后来有人研究过，大概有这样几个特殊的原因，使炖的鸡与城里饭店的有所不同
一是柴火的火猛，热的快，鸡肉下锅后，用新鲜的花生油炒一下，热锅使肉产生焦糊香，这是蛋白质特有的香味
二是苹果枝在点燃过程中有一股香味，农户们的锅盖基本上是用高粱秸杆集成，透风撒气，香味潜入锅内，更是天然香料
鸡没上桌，香味已使人直咽口水，上桌后可想而知了
在泰城，最出名的出了莪子鸡就是粘糊鸡了
后来有人研究过，大概有这样几个特殊的原因，使炖的鸡与城里饭店的有所不同
谍雁：第225章 尾声 发表于 2022-04-28 00:10:00一是柴火的火猛，热的快，鸡肉下锅后，用新鲜的花生油炒一下，热锅使肉产生焦糊香，这是蛋白质特有的香味
我在美漫当幕后黑手：第五十八章 英灵刑天 发表于 2021-12-31 23:28:09二是苹果枝在点燃过程中有一股香味，农户们的锅盖基本上是用高粱秸杆集成，透风撒气，香味潜入锅内，更是天然香料
玄幻：开局将死，系统让我无限耗命：第八十八章 打爆 发表于 2022-01-11 23:40:23鸡没上桌，香味已使人直咽口水，上桌后可想而知了
快穿：黑化男神独宠我：新书来了 发表于 2021-01-22 02:26:13在泰城，最出名的出了莪子鸡就是粘糊鸡了
相思系有时：第60章 五十九络版结局 发表于 2016-09-18 21:58:06