香，然后再加入肉丝一起翻炒。”
哗啦啦！
经过一番炒制，锅内的肉丝很快就从血色变成了白色，夏杰跟着将调好的味汁倒了进入，继续翻炒。
“好了，肉差不多熟了，咱们把木耳、莴苣、青椒丝都倒进去，加点水，再翻炒一下，等酱汁变得浓稠，包裹在肉丝和配料上面即可出锅，不需要炒太久，免得老了影响口感。”
就这话的功夫，一盘热气腾腾的鱼香肉丝已经出锅了。
“咦，厨神杰，我们这边鱼香肉丝都是用的竹笋啊，你为什么用莴苣！”
“这配料不一定啊，我们这边还用胡萝卜丝呢！”
“就是，不管用的什么，反正我看着挺诱人的，肯定好吃！”
“唉，明明是道简单的家常菜，为啥我就做出不来呢？”
“实话，每次看主播做菜，都轻轻松松，游刃有余，我起来，总是跌跌撞撞，难度不小啊！”
……
顺手做了个丝瓜蛋汤，然后拍了一盘黄瓜，夏杰吆喝道：“小东，过来盛饭，菜好了！”
“来喽！”
正在外面逗狗的宋小东，立马一阵风似地冲进了厨房。
“啧啧，杰哥，你炒的这个肉丝，可真香啊，大头叔做的跟你，是没得比啊！”
深吸一口气，小黑子赞叹道。
“你小子就别啰嗦了，赶紧盛饭。”
夏杰笑了笑，端起菜盆走了出去。
虽然只有简单的两个菜，一个汤，但是两人吃得是喷香，一盘子鱼香肉丝，吃得是干干净净。
连汤汁，都被宋小东拿来拌饭了。
“杰哥，你歇会，我去给你泡杯茶！”
放下碗，宋小东擦了擦嘴，笑着道。
“等等，小东，这会不能喝茶！”
夏杰摆摆手道。
“呃，杰哥，怎么了？”
宋小东有些疑惑地问道。
直播间里，一大帮观众也是很好奇。
“百科杰，什么情况，这吃完了不能喝茶吗？”
“是啊，我这茶杯都举起来了，又赶紧放下了！”
“难道有什么犯忌讳的东西吗？”
夏杰则不紧不慢地道：“这吃了里脊肉后，最好歇上一个小时再喝，要不然的话，容易造成便秘哦，至于原理吗，大家可以去网上搜一搜。”
“哦，还有这法？”
宋小东抓了抓头，这还真是第一次听。
不知道以前自己便秘，是不是因为跟吃了里脊肉喝茶有关系呢。
“我去，百科杰不但是神厨，而且还是营养师啊，连这种情况都知道！”
“受教了，我喝点白开水簌簌口总没事吧！”
“那吃里脊肉还有啥忌讳的不？百科杰也一啊！”
“没错没错，我只知道吃螃蟹不能吃柿子，其他的还真不太清楚呢！”
看到直播间观众们纷纷发问，夏杰点点头，竖起两个手指跟着道：“这个里脊肉的忌讳不算多，除了不能喝茶之外，还有两个要注意的。”
“一个是不能和百合搭配，虽然两者都是十分有营养的食材，但是掺和在了一起，有可能会引起中毒，大家要注意避免。”
“另一个就是不能和田螺一起吃，因为里脊肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，一起吃的话会伤肠胃，严重的甚至能够导致上吐下泻。”
“收到收到，这个知识点很重要啊，”
“怪不得上次我莫名其妙拉肚子，估计就是吃多了里脊肉和螺丝的缘故了！”
“百科杰，以后做菜的时候，可以多给我们一这些忌讳，免得咱们吃出毛病自己都不知道！”
“嗯，言之有理，言之有理！”
……
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