赵石点了点头。
谁说出海捕鱼不赚钱的呢?只不过是那些闷着头不琢磨的人才赚不了钱。
赵大海不像别的人,整天琢磨着什么地方有鱼和海里面的鱼的情况。钟石柱、刘斌和雷大有听了一下赵大海的话,狠狠的赚了一笔钱。
“啊?”
“大海为什么不自己出海捕蟹的呢?”
“这孩子明知道海里面有蟹,自己不去捕捉告诉别人。”
“哪能干这种事情的呢?就算告诉钟石柱、刘斌和雷大有他们几个,自己总得出海的吧?总得掺一分的吧?”
黄金桃有点急了。钟石柱、刘斌和雷大有赚钱可不是赵大海赚钱。
“呵呵呵!”
“你着什么急的呢?为啥非得要捕蟹的呢?确实赚钱而且能赚不少钱,但是能比得上赵大海自己出海钓鱼的吗?”
赵时笑着摇了摇头。
赵大海钓鱼的本事真不是开玩笑,昨天自己一起出海。周围的快艇可不少,但是真正能钓着鱼的没几个。
赵大海开着快艇,只是溜达了一圈,和自己两个人钓到了两条马友鱼,自己的那条不说了,回来称的时候二十九斤一两,赵大海自己钓的那一条都有八斤七两,再加上一些别的海鲈鱼,随便都赚了小一万。
钟石柱、刘斌和雷大有捕捉的兰花蟹确实赚钱,但是花的时间可不少,这些时间出海钓鱼的话赚更多,赵大海这笔账算得清清楚楚。
“钟石柱、刘斌和雷大有他们捕捉到黄花蟹,回到码头消息传出去,接下来不知道有多少的渔船,全都一拥而上,全部都捕捉兰花蟹。”
“这就是一锤子的买卖!”
“大海钓鱼厉害,一直钓一直更厉害。干哪一行都得要专门干哪一行,这才能够干得好。大海心里面明白着的呢!”
赵石抽了一口水烟。
“哟!”
“行吧,行吧!”
“你咋说咋有理不就得了?!”
“这些兰花蟹咋办的呢?”
黄金桃指了指袋子里面装着的兰花蟹。
“还能咋办?这用得着说的吗?”
“煮了吃了!”
“中午得要喝二两小酒!”
赵石决定中午就吃,这大个头的兰花蟹特别是刚刚才上岸的非常好吃。
赵大海回到家,看时间已经差不多中午的十二点,奶奶钟翠花已经放米煮好了饭,拿了一个篮子,剩下来的兰花蟹放里面,水龙头简单冲洗了一下,大铁锅洗干净烧干,加了一点点的油,冒青烟的时候,兰花蟹一只又一只倒过来放在了锅里面,盖上的盖子,大火猛烧,不到两分钟的时间,兰花蟹特有的鲜甜的味道,一下子弥漫整个厨房。
赵大海忍不住吞了一口口水。
新鲜的兰花蟹特别是个头七八点甚至一斤的兰花蟹,味道简直不要太好。
赵大海又等了两三分钟的时间,掀开的盖子,一股水蒸气直接冲起来,控制不住用力的吸了一口气。
兰花蟹有很多种做法,常见的就是清蒸,另外一种就是用来炒。
赵大海今天的做法不算是纯粹的清蒸锅,里面放了油,但是不放水,油温非常高,蟹本身有一定的水分,这么一煮出来,有油的香,又有兰花蟹本身的清甜。
赵大海拿了一个干净的篮子,顾不得热,直接就一只一只的拿出来,端着篮子直接走进了堂屋。
“奶奶!”
“来!”
“赶紧的!赶紧的!”
赵大海手里面拿着的装兰花蟹的篮子,直接搁在了钟翠花脚边的地上,拎起了一只热气腾腾的兰花蟹,掰开了壳,递给了奶奶钟翠花。
“哟!”
“这么肥的呀?”
钟翠花接过来一看,刚刚煮好的兰花蟹非常的肥,都已经有了一点高,肉非常的满。
“哈!”
“这个季节的兰花蟹相当的不错!”
“味道好极了!”
赵大海迫不及待的拿起了另外一只兰花蟹,壳的外面有一坨白色的蟹油,马上放嘴里面,一口吞掉,接下来剥壳吃肉。
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