也切了出来,就混杂在里面。
煮了差不多一个小时,羊肉算是熟。
羊肉不能煮得太熟,能跟骨头分离出来就行。
接着就是将羊肉、羊杂切片,再次上火锅开始煮,边煮边吃,这样的羊肉有嚼劲,而且更香。
煮太熟了反倒没啥味道,稀熘熘的,口感不好。
农场中除了去巡边的,还有十数人,分三桌坐下。
张守忠、王明远和周建军两人坐一桌。
一众人都召集过来后,帮忙准备了火盆,这么些人,都不用准备其它,光吃肉都能吃饱,。
七手八脚地在温泉池子旁的空地上将桌子摆弄好。
羊肉入锅,就在羊汤烧开,打了湖辣椒香柳蘸水。
张守忠就这么当着两人的面,将菌子从盆子中,一把把地抓了放在锅里煮着,然后用锅铲随便翻搅一下,那两朵被他特意放入的菌子切的片,一下子在锅中没了影子。
这手法,熟练得让王明远咋舌。
偏偏张守忠还能满脸堆笑,像是在做一件很普通的事情一样。
菌子煮了一会儿后,王明远见张守忠微微冲他点了点头,当即起身去找了碗快,回来还歉意地对着两个不时朝锅里张望的家伙说道:“两位领导久等了,刚刚之所以不取碗快,主要是为了能让菌子煮得时间更长一些。
这里面的菌子两位领导都知道吧?”
周建军笑道:“每年都吃一些,自然是知道的,青头菌、奶浆菌、干巴菌,还有见手青……可都是好东西。”
“见手青,这东西是美味,但同时也含有一定的毒素,必须煮得时间够长才行,所以,两位领导见谅……现在可以开吃了!”王明远给两人分发了碗快。
“哎,小王,这桌上是不是还差点什么啊?”张守忠忽然问道。
王明远看了看桌子上的东西,有些发懵:“是什么?”
“酒啊,领导下来,酒都不喝点,那怎么成?”张守忠爽朗地笑道。
王明远恍然大悟。
他平日里不喝酒,倒是忽略了这件事情上。
能明显感觉出来,在为人处事这方面上,张守忠比起他来,老辣得多。
他赶忙回了屋子,提了一壶酒回来。
这酒是包谷酒,纯粮酿造,这年头也没啥造假。
农场里也带了不少进来,一是农场里有人会喝,经常喝点小酒的,就比如康莫相,有受点小伤的,也能用这酒简单消毒,更多的则是用来泡药酒,在王明远房间中就摆放着三瓶,一瓶是泡的蜈蚣,一瓶泡的是蝎子,还有一瓶则是蛇酒。
平时弄到好的草药,康朗香也会弄一些泡着,在她家那间木屋里,泡的酒更多。
之所以将这几瓶单独放在王明远房间,主要还是怕有不听劝告的拿来给喝了,出问题,尤其是康莫相。
这包谷酒,酒精度数可不低。
王明远曾小试过一口,入口直到腹部,火烧火燎的,那
请收藏:https://m.bqtxt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)